Bolo carrinho dos bichinhos do circo

Faça a massa: bata a manteiga com o açúcar

Acrescente aos poucos os ovos, a baunilha, batendo sempre, até obter um creme leve

Peneire a farinha de trigo com o fermento em pó e acrescente ao creme alternado com o leite, batendo sempre

Forre uma fôrma de 30 x 45 cm com papel impermeável e unte bem

Coloque a massa na fôrma e leve ao forno preaquecido, em temperatura de (180º)

Para o glacê: bata todos os ingredientes, até obter uma consistência de espalhar

Tinja de várias cores com corante especial para alimentos

Para montagem do bolo: corte 8 retângulos

Passe a geléia de sua preferência sobre 4 retângulos e cubra com os retângulos restantes, e com glacê cubra cada mini-bolo

Para as grades, use canudos plásticos, os bichos já vêm com o conjunto

Para as rodas dos carros utilize biscoitos redondos

Para a base do bolo pode-se usar um bolo (a mesma receita utilizada para os carros) ou uma tábua recoberta com glacê branco e salpicado com coco ralado tingido de verde.