120 g de chocolate meio-amargo em tablete, cortado em pedaços
1/2 xícara de manteiga (100 g)
1 1/2 xícara de açúcar (270 g)
2 ovos grandes
1 xícara de farinha de trigo (120 g)
1/2 xícara de cacau em pó
1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio
1/4 de xícara de leite
1 colher (chá) de essência de baunilha
1 1/2 xícara de nozes picadas grosseiramente
120 g de chocolate meio-amargo em tablete, cortado em pedaços
1/2 xícara de manteiga (100 g)
1 1/2 xícara de açúcar (270 g)
2 ovos grandes
1 xícara de farinha de trigo (120 g)
1/2 xícara de cacau em pó
1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio
1/4 de xícara de leite
1 colher (chá) de essência de baunilha
1 1/2 xícara de nozes picadas grosseiramente
Preaqueça o forno a 180ºC (moderado)
Numa panela grande, derreta o chocolate e a manteiga, em fogo baixo, mexendo de vez em quando, até ficar liso
Retire do fogo
Com um batedor de mão, misture o açúcar e os ovos, acrescentando aos poucos a farinha, o cacau e o bicarbonato
Adicione o leite e a baunilha e mexa até ficar liso
Junte as nozes
Pingue 1 colher (sopa) da mistura numa assadeira untada, deixando um espaço de 5 cm entre cada uma
Leve para assar por 12 minutos ou até que a parte inferior esteja ligeiramente dourada
Deixe esfriar na assadeira por 5 minutos
Transfira para uma grade e deixe esfriar completamente
Dá 30 unidades
153 calorias cada unidade.
