400 g de camarão limpo (sem casca e sem cabeça)
1 colher (chá) de sal
3 colheres (sopa) de suco de limão
1 cebola média (100 g), cortada em pedaços
2 tomates médios (240 g), sem pele e sem sementes, cortados em pedaços
3 xícaras de caldo de legumes em tablete, dissolvido (720 ml)
1 xícara de creme de leite (240 ml)
1 colher (chá) de mostarda
400 g de camarão limpo (sem casca e sem cabeça)
1 colher (chá) de sal
3 colheres (sopa) de suco de limão
1 cebola média (100 g), cortada em pedaços
2 tomates médios (240 g), sem pele e sem sementes, cortados em pedaços
3 xícaras de caldo de legumes em tablete, dissolvido (720 ml)
1 xícara de creme de leite (240 ml)
1 colher (chá) de mostarda
Num refratário fundo de 10 cm x 20,5 cm, misture o camarão, o sal, o suco de limão, a cebola e o tomate
Tampe e leve ao microondas em potência alta por 10 minutos ou até que o tomate e a cebola fiquem macios
Bata no liquidificador junto com o caldo de legumes até ficar homogêneo
Reserve alguns camarões inteiros para decorar
Coloque de volta no refratário, adicione o creme de leite e a mostarda e misture
Tampe e leve ao microondas em potência alta por 1 minuto
Sirva em seguida
247 calorias em cada porção
Obs.: Para tomar o bisque em taças de consomê, use a colher de sopa
Ao final, pegue a taça pelas asas e leve-a à boca.
