Frango com quiabo

Frango frito envolto em cebolas e quiabo, uma combinação reconfortante da culinária mineira.Um prato simples e delicioso de frango com quiabo. O tempero mineiro dá um toque especial ao frango, e o quiabo dá um toque de cremosidade e volume ao prato. É perfeito para um jantar rápido e fácil ou para um almoço com os amigos.

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Proteínas

Língua de vaca com franco e molho de cogumelo

Prato francês de língua de vaca e frango, envolto em um saboroso molho de cogumelos.

Proteínas

Picadinho de língua

Carne suína, com passas e maçãs em um molho adocicado, próprio para ser servio durante o jantar com a família.

Aperitivos e Petiscos

Patê de fígado de galinha

Patê cremoso de fígado de galinha, perfeito para acompanhamentos e canapés em festas.

Pratos Principais

Bobó de frango

Prato cremoso de frango com mandioca e leite de coco, perfeito para aquecer a alma.

Pratos Principais

Bife caramelado

Bife caramelado: um prato sofisticado com carne suculenta e molho cremoso.

Pratos Principais

Bolo de bacalhau à moda norueguesa (do natal de Iara Fachinetti de Aguiar)

Bolo salgado de bacalhau cremoso, ideal para festas e celebrações, enriquecido com queijo e passas.