Bisteca com azeitona

Bistecas suculentas cozidas com cebola, azeitonas e um molho cremoso, perfeitas para um jantar especial.A bisteca com azeitona é uma receita rica e saborosa que combina suculentas bistecas temperadas com sal, pimenta e cebola, cozidas em um caldo de carne encorpado com azeitonas recheadas. Finalizada com tomates frescos e um molho cremoso de creme de leite azedado e farinha de trigo, essa receita oferece uma textura incrível e um sabor complexo. Ideal para um almoço ou jantar especial, trazendo um toque de sofisticação e aconchego à mesa. Serve até quatro porções, perfeita para compartilhar com a família ou amigos.

1
Tempere as bistecas com pimenta
2
Aqueça o óleo
3
Deixe as bistecas dourarem dos dois lados juntamente com a cebola picada e as azeitonas recheadas
4
Junte o caldo
5
Deixe cozinhar por mais ou menos 1 1/2 hora
6
Uns 10 minutos antes de ficar pronto, junte os tomates descascados e cortados
7
Verifique o tempero e salgue a gosto
8
Retire a carne da panela e engrosse o caldo que ficou com o creme de leite misturado com a farinha de trigo
9
Sirva a carne com o molho
10
Dá 4 porções.

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Pratos Principais

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Faisão grelhado em vinho branco com maçãs e cebolinha, um prato sofisticado de faisão em forno com temperos de vinho e maçãs.

Doces Tradicionais

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Pratos Principais

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Lombo de porco recheado com damasco, uma combinação suculenta e sofisticada para surpreender.

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Proteínas

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Ovos assados com ervas: cozidos ao ponto, levemente macios, com toque de sabor.