1 envelope de caldo de carne
5 colheres (sopa) de suco de limão
3 bistecas de porco
2 colheres (sopa) de óleo
2 colheres (sopa) de azeite
1 cebola média picada
3 tomates sem sementes picados
300 g de mandioquinha
1 xícara (chá) de água fervente
2 colheres (sopa) de salsa picada
1 envelope de caldo de carne
5 colheres (sopa) de suco de limão
3 bistecas de porco
2 colheres (sopa) de óleo
2 colheres (sopa) de azeite
1 cebola média picada
3 tomates sem sementes picados
300 g de mandioquinha
1 xícara (chá) de água fervente
2 colheres (sopa) de salsa picada
Misture o caldo de carne no suco de limão e tempere as bistecas de porco
Deixe marinar por uma hora
Aqueça o óleo em uma frigideira e frite as bistecas, dourando dos dois lados
Coloque sobre papel absorvente para tirar o excesso de gordura
Em uma panela, aqueça o azeite, doure a cebola com tomate, junte as bistecas fritas, a mandioquinha cortada em fatias grossas e a água fervente
Tampe a panela e cozinhe em fogo brando até que a mandioquinha esteja macia
Retire do fogo e salpique a salsa.
