Peito de frango agridoce

Peito de frango combinado com uva passa e broto de feijão, criando uma refeição agridoce e nutritiva.O peito de frango agridoce é um prato delicioso e saboroso que combina os sabores suaves do frango com a doçura da uva passa. Para prepará-lo, comece batendo o peito de frango em quatro filés, após isso, aqueça o azeite com alho e louro e frite os filés até estarem levemente dourados. Em seguida, misture a uva passa escorrida com o caldo de galinha dissolvido na água quente e cozinhe por dez minutos no fogo brando. Enquanto isso, salteie o broto de feijão em uma panela pequena com vinagre balsâmico e molho de soja. Sirva o frango com a mistura de legumes e desfrute do sabor agridoce.

1
Coloque a uva passa em um recipiente, cubra com água quente e reserve
2
Corte o peito de frango em quatro filés e bata com um batedor de carne
3
Aqueça metade do azeite, junte o alho e as folhas de louro
4
Acrescente os filés de frango e frite até que estejam levemente dourados
5
Junte a passa escorrida, o caldo de galinha dissolvido na água quente e cozinhe por dez minutos no fogo brando
6
Em uma panela pequena, aqueça o restante do azeite e salteie o broto de feijão por cinco minutos
7
Acrescente o vinagre balsâmico e o molho de soja
8
Tempere com sal e pimenta e sirva com o frango.