Bobó de camarão

Bobó de camarão cremoso e delicioso, feito com leite de coco, coentro e azeite.O Bobó de Camarão é um prato típico da culinária brasileira, rico em sabores e texturas. Composto principalmente por camarão, aipim (ou mandioca) e leite de coco, essa receita oferece uma combinação deliciosa e cremosa. A preparação envolve cozinhar o aipim até ficar macio, refogar camarões temperados com limão e sal juntamente com alho, alho-poró, pimentão e cebola, e então misturar tudo com o creme de aipim. Ideal para ser servido em almoços de domingo ou jantares especiais, este prato traz uma sensação de conforto e satisfação a cada garfada.

1
Cozinhe o aipim na água e sal
2
Deixe esfriar e bata no liquidificador acrescentando o leite de coco até ficar bem pastoso (se for necessário acrescente um pouco de água ou leite fresco). Reserve
3
Tempere o camarão com limão e sal
4
Refogue o urucum, o alho, o alho-poró, o pimentão e a cebola no azeite
5
Adicione o camarão e o coentro e deixe cozinhar por uns 5 minutos
6
Acrescente o creme de aipim, misture bem e deixe ferver por alguns minutos
7
Sirva com arroz branco.

Compartilhe o sabor! Divulgue agora:

Pratos Principais

Sanduíche de pão de hambúrguer com linguiça calabresa

Sanduíche generoso com linguiça calabresa, cebola, ovos de codorna e azeitonas. Ideal para qualquer refeição!

Frangos

Frango assado com cerveja

Frango marinado em molho de cerveja, assado até ficar macio, ideal para reunir a família.

Pratos Principais

Frango à parmegiana

Filé de frango grelhado com queijo.

Proteínas

Carne-de-sol ao molho de manga

Carne de sol cozida com molho cremoso de manga e maracujá, uma combinação irresistível e sofisticada.

Pratos Principais

Frango assado com farofa de castanha de caju

Frango assado com farofa de castanha de caju, sabor caseiro e fácil de preparar.

Pratos Principais

Faisão com vinho branco

Faisão grelhado em vinho branco com maçãs e cebolinha, um prato sofisticado de faisão em forno com temperos de vinho e maçãs.