Bola de pipoca

Bola de pipoca

Pipoca doce com calda crocante, preparada com milho de pipoca e melaA deliciosa bola de pipoca é um prato clássico que combina o sabor natural da milho de pipoca com a doçura do açúcar e a textura macia do melado. Para preparar este prato, é necessário estourar a pipoca e misturá-la com açúcar, água, sal, melado e vinagre em uma panela ao ponto de bala dura. Em seguida, adiciona-se a baunilha e despeja-se a calda sobre a pipoca quente, fazendo com que ela se torne macia e suculenta. O resultado é um prato perfeito para ser servido como um snack ou como parte de uma refeição mais completa.

1
2 xícaras de milho de pipoca
2
2 xícaras de açúcar
3
1 1/2 xícara de água
4
1/2 colher (de chá) de sal
5
1/2 xícara de melado de cana (cor clara)
6
1 colher (de chá) de vinagre
7
1 colher (de chá) de baunilha

Ingredientes

1
2 xícaras de milho de pipoca
2
2 xícaras de açúcar
3
1 1/2 xícara de água
4
1/2 colher (de chá) de sal
5
1/2 xícara de melado de cana (cor clara)
6
1 colher (de chá) de vinagre
7
1 colher (de chá) de baunilha

Modo de Preparo

1
Estoure a pipoca, leve ao fogo lento para que não murche
2
Unte os lados de uma panela
3
Acrescente o açúcar, a água, o sal, o melado e o vinagre
4
Cozinhe ao ponto de bala dura
5
Junte a baunilha
6
Despeje a calda lentamente sobre a pipoca quente, mexendo apenas o suficiente para impregnar bem a pipoca
7
Unte as mãos com manteiga e forme bolas.

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