Bolacha de gengibre

Bolacha de gengibre

Biscoitos aromáticos de especiarias com gengibre, perfeitos para acompanhar bebidas quentes.A Bolacha de Gengibre é uma delícia rica e saborosa, caracterizada pela combinação do sabor do gengibre, do cravo e da canela. Ela é uma ótima opção para quem busca um doce acolhedor e quente, perfeito para um chá quente ou como um presente para amigos e familiares. Com ingredientes básicos como açúcar, mel, manteiga e especiarias, esta receita é fácil de seguir e não exige habilidades culinárias especiais. Além disso, é uma receita versátil que pode ser preparada com antecedência e congelada para um uso posterior.

1
250 g de açúcar
2
2 colheres (de sopa) de mel
3
125 g de manteiga ou margarina
4
1 ovo
5
250 g de farinha de trigo
6
2 colheres (de chá) de bicarbonato de sódio
7
1 colher (de chá) de cravo em pó
8
1 colher (de chá) de canela em pó
9
1 colher (de chá) de noz-moscada ralada
10
2 colheres (de chá) de gengibre em pó
11
açúcar cristal

Ingredientes

1
250 g de açúcar
2
2 colheres (de sopa) de mel
3
125 g de manteiga ou margarina
4
1 ovo
5
250 g de farinha de trigo
6
2 colheres (de chá) de bicarbonato de sódio
7
1 colher (de chá) de cravo em pó
8
1 colher (de chá) de canela em pó
9
1 colher (de chá) de noz-moscada ralada
10
2 colheres (de chá) de gengibre em pó
11
açúcar cristal

Modo de Preparo

1
Misture o açúcar e o mel
2
Junte a manteiga ou margarina amolecida e misture bem
3
Adicione o ovo
4
Misture a farinha, o bicarbonato, o cravo, a canela, a noz moscada e o gengibre
5
Peneire e junte às colheradas à mistura anterior
6
Leve a massa à geladeira e deixe por 30 minutos
7
Forme bolinhas do tamanho de uma noz e passe em açúcar cristal
8
Coloque sobre uma assadeira untada com óleo, deixando bastante espaço entre as bolinhas
9
Leve ao forno a temperatura moderada durante 15 minutos.

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