1 melão prince não muito maduro cortado em bolinhas (700 g)
1 xícara de vinho tinto
3 colheres (de sopa) de suco de limão
3 colheres (de sopa) de mel
1 colher (de chá) de canela em pó
Noz-moscada a gosto
1 melão prince não muito maduro cortado em bolinhas (700 g)
1 xícara de vinho tinto
3 colheres (de sopa) de suco de limão
3 colheres (de sopa) de mel
1 colher (de chá) de canela em pó
Noz-moscada a gosto
Numa fôrma refratária misture as bolinhas de melão com os ingredientes restantes
Cubra com papel de alumínio e asse em forno preaquecido (180º) por 1 hora
Deixe esfriar
Leve à geladeira até que esteja bem frio
Dá 6 porções
Sugestão: pode-se servir sobre sorvetes, pudins ou com saladas de frutas.