2 xícaras de arroz cozido
2 ovos ligeiramente batidos
3 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de cebolinha verde picada
1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
1/2 xícara de leite
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Óleo para fritar
2 xícaras de arroz cozido
2 ovos ligeiramente batidos
3 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de cebolinha verde picada
1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
1/2 xícara de leite
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Óleo para fritar
Misture bem todos os ingredientes
Aqueça 3 cm de óleo numa panela pequena e frite, aos poucos, colheradas da mistura de arroz
Deixe os bolinhos dourarem por igual
Deixe os bolinhos escorrerem em papel absorvente
Dá 30 bolinhos
60 calorias cada unidade.
