Polenta com frango e brócolis

Frango desfiado com brócolis refogados, servido sobre polenta cremosa e reconfortante.Apoliteira receita italiana que combina o sabor intenso do frango com a textura cremosa da polenta. O método de preparo é simples e prático, tornando este prato uma ótima opção para um jantar fácil e rápido. A adição dos broccolis frescos acrescenta uma nota crua e fresca ao prato, fazendo com que seja ainda mais apetecível. Servido em um ambiente aconchegante, esse polenta com frango e brócolis é perfeito para um jantar de fim de semana ou uma reunião de amigos.

1
Preparo
2
1
3
Tempere o frango com o sal e o alho
4
Aqueça o óleo em fogo alto e frite o frango, mexendo às vezes com uma colher de pau até começar a dourar
5
Regue com 14 de xícara da água, raspando o fundo da panela com a colher de pau
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Junte a água restante e a erva-doce
8
Tampe a panela, reduza o fogo e cozinhe, mexendo às vezes, até o frango ficar macio
9
Retire da panela e o desfie em lascas
10
Na mesma panela, refogue os brócolis até ficarem al dente
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Junte o frango
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3
13
Dissolva os flocos no caldo e leve ao fogo médio, mexendo às vezes até engrossar
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Sirva.

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