
200 g de bacalhau
400 g de batata-inglesa
1 cebola ralada
1 pimentão cortado em pedaços miúdos
1 maço de coentro
Sal a gosto
200 g de bacalhau
400 g de batata-inglesa
1 cebola ralada
1 pimentão cortado em pedaços miúdos
1 maço de coentro
Sal a gosto
Cozinhe o bacalhau e as batatas na água
Amasse com um garfo a batata cozida
Acrescente a cebola ralada, o pimentão picado, o coentro e sal a gosto
Quando tudo estiver bem misturado, acrescente aos poucos o bacalhau
Amasse tudo novamente
Faça bolinhos com a ajuda de duas colheres ou mesmo com as mãos e leve para fritar no óleo quente.