Bolinho de batata

Bolinhos macios de batata cozida, ideal para acompanhar suas refeições com sabor e simplicidade.Este delicioso bolinho de batata é uma receita clássica que combina a pureza da batata com a textura crua e crocante. Com apenas alguns ingredientes essenciais, você pode preparar este prato em casa e impressionar sua família e amigos com sua habilidade culinária. Aprenda a cozinhar as batatas perfeitas, descascar e espremar para obter uma massa suave, e então forme bolinhos deliciosos que podem ser servidos como um lanche saudável ou como um acompanhamento para seu jantar favorito.

1
Cozinhe as batatas em água e sal
2
Enxágüe com água fria
3
Descasque
4
Passe pelo espremedor de batatas
5
Amasse com a farinha e 1 pitada de sal
6
Sobre uma superfície ligeiramente polvilhada com farinha de trigo, forme um rolo com a massa
7
Corte em 16 fatias
8
Com as mãos umedecidas forme 16 bolinhos
9
Leve uma panela ao fogo com água temperada com sal
10
Quando levantar fervura, junte os bolinhos e deixe cozinhar lentamente por 15 minutos
11
Apague o fogo e com uma escumadeira retire os bolinhos da panela
12
Dá 16.