
1/2 kg de carne moída
1/4 de xícara de cebola ralada
2 colheres (de chá) de sal
3/4 de colher (de chá) de molho de pimenta
1 xícara de arroz cru
1/2 kg de tomates descascados e cozidos
1 tablete de caldo de carne
1 xícara de água quente
1/2 kg de carne moída
1/4 de xícara de cebola ralada
2 colheres (de chá) de sal
3/4 de colher (de chá) de molho de pimenta
1 xícara de arroz cru
1/2 kg de tomates descascados e cozidos
1 tablete de caldo de carne
1 xícara de água quente
Misture a carne moída, a cebola, 1 colher (de chá) de sal e 1/2 colher (de chá) de molho de pimenta
Misture bem e forme 8 bolinhos
Passe os bolinhos no arroz cru e coloque numa caçarola com capacidade para 2 litros
Misture o sal e o molho de pimenta restante com os tomates cozidos
Despeje sobre os bolinhos de carne
Dissolva o tablete na água e despeje na caçarola
Salpique com o arroz que sobrou
Tampe e asse em forno moderado por 1 hora, mais ou menos, ou até que o arroz esteja cozido
Dá 4 porções.