
250 g de carne de vaca moída
250 g de carne de porco moída
1 ou 2 cebolas médias
1 dente de alho
algumas gotas de molho de pimenta
1 ovo
sal e pimenta a gosto
250 g de carne de vaca moída
250 g de carne de porco moída
1 ou 2 cebolas médias
1 dente de alho
algumas gotas de molho de pimenta
1 ovo
sal e pimenta a gosto
Amasse o alho, pique a cebola bem fino e misture com a carne, o molho de pimenta e o ovo
Tempere a gosto com sal e pimenta
Forme bolinhos pequenos
Frite em óleo ou gordura quente até que dourem
Escorra e deixe esfriar
Sirva numa vasilha acompanhados dos seguintes molhos e de pão, se desejar.