
1/2 kg de carne moída
1/4 de xícara de farinha de rosca
1 ovo grande
1 colher (de sopa) de molho inglês
1 colher (de chá) de sal
pimenta-do-reino a gosto
1/2 kg de carne moída
1/4 de xícara de farinha de rosca
1 ovo grande
1 colher (de sopa) de molho inglês
1 colher (de chá) de sal
pimenta-do-reino a gosto
Misture todos os ingredientes numa vasilha grande
Forme bolinhos de mais ou menos 2 1/2 cm de diâmetro, usando 1 colher (de sopa) mal cheia de massa para cada bolinho
Coloque numa assadeira, tomando cuidado para deixar um espaço entre os bolinhos
Leve ao congelador até que estejam duros
Retire rapidamente da assadeira e coloque em recipiente ou saco plástico especial cara congelamento
Dá uns 30 a 35 bolinhos.