
2 fatias de pão de forma
1/3 de xícara (chá) de caldo de legumes
250 g de carne moída
100 g de queijo parmesão ralado
1 ovo batido
1 dente de alho picado
3 colheres (sopa) de salsa picada
Sal e pimenta a gosto
4 batatas médias
Azeite a gosto
1/4 de xícara (chá) de leite
30 g de manteiga gelada
2 fatias de pão de forma
1/3 de xícara (chá) de caldo de legumes
250 g de carne moída
100 g de queijo parmesão ralado
1 ovo batido
1 dente de alho picado
3 colheres (sopa) de salsa picada
Sal e pimenta a gosto
4 batatas médias
Azeite a gosto
1/4 de xícara (chá) de leite
30 g de manteiga gelada
1
Amoleça as fatias de pão no caldo de legumes e esfarele
2
Em uma travessa, junte o pão, a carne, o queijo, o ovo, o alho, a salsa, sal e pimenta
Misture até formar uma massa homogênea
3
Descasque as batatas e corte em rodelas finas
Cozinhe na água com sal
Escorra
4
Em uma forma untada com manteiga, coloque camadas de batata e regue com o azeite
5
Por cima coloque a massa de carne e pressione bem
Regue com o leite e distribua pedacinhos de manteiga
Leve ao forno preaquecido a 200ºC por 30 minutos.