
1 coco seco sem casca, cortado em pedaços pequenos
3 xícaras de água morna
1 xícara de açúcar
1/2 colher (chá) de sal
2 xícaras de tapioca
Óleo (para fritar)
Açúcar e canela em pó a gosto
1 coco seco sem casca, cortado em pedaços pequenos
3 xícaras de água morna
1 xícara de açúcar
1/2 colher (chá) de sal
2 xícaras de tapioca
Óleo (para fritar)
Açúcar e canela em pó a gosto
No liquidificador, bata o coco com a água
Coloque numa tigela, adicione o açúcar, o sal e a tapioca
Misture e deixe descansar por 5 minutos
Enrole os bolinhos e frite em óleo quente até dourar
Polvilhe com açúcar e canela
Sirva morno ou em temperatura ambiente
212 calorias por unidade