1/4 de xícara de manteiga ou margarina
1/2 xícara de açúcar
casca ralada de 1/2 limão
1 colher (de chá) de suco de limão
2 gemas batidas
1/2 xícara de farinha de trigo
1 pitada de sal
1/4 de xícara de manteiga ou margarina
1/2 xícara de açúcar
casca ralada de 1/2 limão
1 colher (de chá) de suco de limão
2 gemas batidas
1/2 xícara de farinha de trigo
1 pitada de sal
Bata a manteiga com o açúcar
Adicione a casca ralada de 1/2 limão, o suco e as gemas
Peneire a farinha, junte o sal e acrescente à mistura anterior
Por fim junte as claras batidas em neve firme
Coloque em forminhas individuais, enchendo-as até 2/3 de sua capacidade
Asse em forno médio até que os bolinhos se soltem ligeiramente das forminhas.
