Bolinho de ricota

Bolinhas de ricota fritas servidas com caldo quente, um prato reconfortante e saboroso.Este bolinho de ricota é uma receita simples e deliciosa feita com ricota, ovos, farinha e queijo ralado. É perfeito para um jantar rápido e fácil, e pode ser servido com um caldo de carne ou mesmo como um lanche.

1
Amasse bem a ricota até ficar lisa, junte 1 ovo inteiro e três colheres de farinha de trigo, sal, pimenta e 1/8 de colherinha de noz-moscada
2
Forme bolinhas do tamanho de avelãs, passe na farinha e frite em óleo bem quente
3
Coloque nos pratos e despeje caldo bem quente por cima.

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Proteínas

Patinho refogado com damasco

Carne suculenta refogada com cebola e damasco, trazendo um toque agridoce irresistível.

Pratos Principais

Parmentier de bacalhau

Delicioso prato de bacalhau com purê de batata, assado até formar uma crosta dourada.

Proteínas

Lombo defumado

Lombo defumado cozido lentamente, perfeito para saborear com chucrute e purê de batata.

Proteínas < 30mins

Refogado de coxinha de asa de frango

Refogado de coxinhas de asa de frango: um clássico saboroso e fácil de preparar.

Peixes e Frutos do Mar

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Filés de peixe crocantes com molho cremoso de azeitonas, perfeitos para um jantar especial.

Proteínas

Costelinha com canjiquinha

Costelinha de porco cozida com canjiquinha pronta, temperada com alho, cebola e urucum.