400 g de ricota
2 ovos
1/2 xícara de farinha
1/2 xícara de açúcar
1 colher (de chá) de baunilha
farinha para polvilhar
2 colheres (de sopa) de manteiga para fritura
1 1/2 xícara de creme de leite azedo
400 g de ricota
2 ovos
1/2 xícara de farinha
1/2 xícara de açúcar
1 colher (de chá) de baunilha
farinha para polvilhar
2 colheres (de sopa) de manteiga para fritura
1 1/2 xícara de creme de leite azedo
Aqueça o forno
Misture todos os ingredientes, com exceção da manteiga para a fritura e o creme de leite azedo
Sobre uma superfície bem polvilhada com farinha forme bolinhos arredondados de 1 cm de grossura e uns 5 cm de diâmetro
Verifique se estão bem cobertos de farinha
Derreta a manteiga e frite os bolinhos dos dois lados
Arrume numa fôrma refratária untada
Despeje o creme de leite azedo por cima e asse durante 15 minutos.
