3 xícaras de farinha de trigo
11/2 xícara de açúcar
1 xícara de leite
1 xícara de manteiga
3 colheres (chá) de fermento químico em pó
1 colher (chá) de essência de baunilha
2 gemas
2 ovos
Para polvilhar
Açúcar de confeiteiro a gosto
Acessório
Fôrma de buraco no meio de 23 cm de diâmetro
3 xícaras de farinha de trigo
11/2 xícara de açúcar
1 xícara de leite
1 xícara de manteiga
3 colheres (chá) de fermento químico em pó
1 colher (chá) de essência de baunilha
2 gemas
2 ovos
Para polvilhar
Açúcar de confeiteiro a gosto
Acessório
Fôrma de buraco no meio de 23 cm de diâmetro
Aqueça o forno em temperatura média
Unte a fôrma com manteiga e polvilhe com farinha de trigo
Bata a manteiga com o açúcar
Junte os ovos e as gemas e misture bem
Aos poucos, acrescente o leite e a baunilha, alternando com a farinha e o fermento
Mexa bem
Despeje a massa na fôrma
Asse por 1 hora ou até que, enfiando um palito no centro, ele saia seco
Retire do forno e desenforme ainda quente
Polvilhe com açúcar de confeiteiro, deixe esfriar e sirva.
