
3 xícaras de açúcar
4 colheres de manteiga ou margarina
3 ovos inteiros
1/8 de colherinha de sal
3 xícaras de mandioca (1 quilo)
3 xícaras de açúcar
4 colheres de manteiga ou margarina
3 ovos inteiros
1/8 de colherinha de sal
3 xícaras de mandioca (1 quilo)
Descasque a mandioca, rale, e esprema num pano ralo
Meça 3 xícaras dessa massa e reserve
Bata a manteiga ou margarina com o açúcar, junte os ovos de um a um
Continue a bater
Junte o sal e a massa de mandioca
Misture muito bem
Despeje numa fôrma untada e leve ao forno regular, cerca de 50 minutos.