Bolo com cobertura de geléia

Bolo úmido com geléia de morango.Este delicioso bolo com cobertura de geléia é um prato perfeito para qualquer ocasião. Com sua combinação de textura suave da massa e a doçura da geléia, é uma opção ideal para servir em reuniões familiares ou amigos. A receita é fácil de preparar e requer apenas alguns ingredientes básicos, tornando-a acessível a qualquer pessoa que deseje criar um prato delicioso. Para adicionais de sabor, você pode escolher adicionar uma cobertura de creme chantilly fresco e frescor.

1
Aqueça o forno em temperatura moderada (170°C)
2
Espalhe a manteiga ou margarina em temperatura ambiente numa fôrma redonda de 20 cm de diâmetro
3
Espalhe a geléia sobre a manteiga
4
Peneire a farinha, o fermento e o açúcar
5
Bata os ovos com o leite, a manteiga derretida e a baunilha
6
Acrescente aos ingredientes peneirados e mexa somente até obter uma mistura lisa
7
Despeje sobre a geléia na fôrma
8
Asse por uns 25 minutos ou até que doure ligeiramente
9
Deixe descansar 3 minutos
10
Vire sobre a travessa na qual vai ser servido
11
Deixe descansar alguns minutos para escorrer a geléia
12
Retire a fôrma, sirva morno, se desejar, com creme chantilly.

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