3/4 de xícara de açúcar
1/4 de xícara de manteiga ou margarina
1 ovo
1/2 xícara de leite
1 1/2 xícara de farinha de trigo
2 colheres (de chá) de fermento em pó
Cobertura granulada:
1/2 xícara de açúcar mascavo
2 colheres (de sopa) de farinha de trigo
2 colheres (de chá) de canela
2 colheres (de sopa) de manteiga derretida
1/2 xícara de nozes ou castanhas-do-pará, picadas, ou amendoim torrado
3/4 de xícara de açúcar
1/4 de xícara de manteiga ou margarina
1 ovo
1/2 xícara de leite
1 1/2 xícara de farinha de trigo
2 colheres (de chá) de fermento em pó
Cobertura granulada:
1/2 xícara de açúcar mascavo
2 colheres (de sopa) de farinha de trigo
2 colheres (de chá) de canela
2 colheres (de sopa) de manteiga derretida
1/2 xícara de nozes ou castanhas-do-pará, picadas, ou amendoim torrado
Numa tigela bata o açúcar com a manteiga ou margarina e o ovo
Junte o leite e mexa bem
Peneire junto a farinha com o fermento e acrescente à mistura do açúcar, mexendo bem
Espalhe a metade da massa numa fôrma retangular de 20 x 29,5 cm untada e polvilhada com farinha de trigo
Faça a cobertura granulada: misture muito bem todos os ingredientes e salpique a metade da mistura sobre a massa
Cubra com a outra metade da massa e salpique com a mistura granulada restante
Leve ao forno em temperatura moderada (170°) e asse por 30 a 35 minutos.
