Massa
4 ovos
1 xícara (chá) de iogurte natural
3/4 de xícara (chá) de óleo
1 caixinha de gelatina de morango
2 xícaras (chá) de açúcar
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Recheio
150 g de morango
1/4 de xícara (chá) de água
3 colheres (sopa) de açúcar
1 envelope de gelatina incolor sem sabor
1/4 de xícara (chá) de água
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 xícara (chá) de leite
Cobertura
4 colheres (sopa) de geléia de morango
1 colher (sopa) de água
3 xícaras (chá) marshmallow
Massa
4 ovos
1 xícara (chá) de iogurte natural
3/4 de xícara (chá) de óleo
1 caixinha de gelatina de morango
2 xícaras (chá) de açúcar
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Recheio
150 g de morango
1/4 de xícara (chá) de água
3 colheres (sopa) de açúcar
1 envelope de gelatina incolor sem sabor
1/4 de xícara (chá) de água
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 xícara (chá) de leite
Cobertura
4 colheres (sopa) de geléia de morango
1 colher (sopa) de água
3 xícaras (chá) marshmallow
Massa
Aqueça o forno a 180ºC
No liquidificador bata os ovos, o iogurte, o óleo, a gelatina e o açúcar
Ponha em uma tigela e acrescente a farinha de trigo e o fermento em pó
Misture bem
Transfira para uma forma untada e enfarinhada
Asse até dourar
Recheio
Leve ao fogo o morango, a água e o açúcar
Deixe ferver, retire do fogo e reserve
Hidrate a gelatina na água e dissolva no microondas ou em banho-maria
Bata no liquidificador a mistura de morangos, a gelatina dissolvida, o leite condensado, o creme de leite e o leite
Leve à geladeira até ficar cremoso
Corte o bolo ao meio e recheie
Cobertura
Misture a geléia e a água
Leve ao fogo brando até ferver
Passe por uma peneira e deixe esfriar
Cubra o bolo com o marshmallow, espalhe pequenas porções da geléia e, com uma colher, faça arabescos para decorar.
