
1 xícara (chá) de leite morno
3 colheres (sopa) de manteiga
5 ovos
1/2 xícara (chá) de ameixa preta sem caroço
1 xícara (chá) de açúcar
1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Margarina e farinha de trigo para untar
Cobertura para sorvete sabor chocolate
1 xícara (chá) de leite morno
3 colheres (sopa) de manteiga
5 ovos
1/2 xícara (chá) de ameixa preta sem caroço
1 xícara (chá) de açúcar
1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Margarina e farinha de trigo para untar
Cobertura para sorvete sabor chocolate
1
No liquidificador, bata o leite, a manteiga, os ovos, a ameixa e o açúcar
2
Misture aos poucos a farinha de trigo e o fermento
3
Vire a massa em uma forma untada com margarina e farinha
4
Leve o bolo ao forno preaquecido a 200oC
Asse por 30 minutos ou até que um palito espetado saia seco
5
Vire o bolo e deixe esfriar
Sirva com cobertura de chocolate.