Bolo de aniversário

Bolo recheado com chocolate e leite condensado, ideal para aniversários e celebrações.O bolo de aniversário é um prato lendário para celebrações especiais. Com sua estrutura dena, mistura do chocolate em pó com a manteiga e o leite, é um sabor intenso e suave ao mesmo tempo. A combinação do requesado e do recheio, feito com leite condensado e chocolate, é um sucesso garantido. Prepare este delicioso bolo para a próxima celebração da sua vida e imortalize o melhor momento com a sua família e amigos.

1
Numa vasilha grande, peneire a farinha, o açúcar, o chocolate em pó, o fermento e o bicarbonato
2
Acrescente a manteiga e 1 1/3 de xícara de leite e baunilha
3
Bata por 2 minutos com a batedeira até que a mistura esteja bem lisa
4
Raspe os lados e o fundo da vasilha
5
Junte os ovos e bata bem com uma colher de pau ou batedeira
6
Junte o leite restante e bata novamente
7
Despeje numa fôrma untada, de 30 x 45 cm, e asse em forno moderado (180°C) pré-aquecido por uns 50 minutos ou até que apertando com dedo não fica a marca
8
Para o recheio: leve ao fogo o leite condensado e o chocolate e cozinhe até que solte do fundo da panela
9
Deixe esfriar e espalhe sobre o bolo
10
Recheie, coloque um peso em cima e deixe descansar de um dia para o outro
11
Corte em quadrados e embrulhe cada um em papel-alumínio
12
Dá 24 pedaços de bolo.