Bolo de Banana

Bolo de banana fofinho e delicioso, perfeito para uma refeição especial.O Bolo de Banana é uma delícia saudável e nutritiva, perfeita para um café da tarde ou um lanche com amigos e família. Feito com bananas bem maduras, ovos, açúcar mascavo, óleo, aveia, castanha de caju e uva passa, este bolo é rico em sabores e texturas. O preparo é simples e rápido, utilizando um liquidificador e uma forma untada e enfarinhada. Após assar por cerca de 40 minutos, o bolo fica macio, com um aroma irresistível de banana e um toque de canela.

1
No liqüidificador, bata as bananas, os ovos, o açúcar e o óleo
2
Ponha a mistura num recipiente e misture a aveia, a castanha de caju, a uva passa e o fermento
3
Ponha em uma forma untada e enfarinhada
4
Leve para assar durante 40 minutos ou até que, espetando com um palito, ele saia seco
5
Espere esfriar, desenforme e polvilhe açúcar misturado com canela.

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