Bolo de banana

Bolo macio de banana nanica, com toque de canela e açúcar, perfeito para qualquer ocasião.Este bolo de banana é uma deliciosa opção para qualquer ocasião, seja um lanche da tarde com amigos ou uma sobremesa após o jantar. O sabor doce da banana nanica madura combina perfeitamente com a textura suave da massa feita de farinha de rosca e ovos. Finalizado com uma polvilhada de açúcar e canela, este bolo promete agradar a todos os paladares. Fácil de preparar, é uma ótima maneira de aproveitar bananas maduras que você tem em casa.

1
Bata as claras em neve e reserve
2
Misture na batedeira as gemas e o açúcar
3
Em seguida, acrescente as bananas amassadas
4
Misture bem até a massa ficar clara
5
Sempre batendo, acrescente alternadamente o óleo e a farinha de rosca previamente misturada com o fermento
6
Quando a massa estiver homogênea, desligue a batedeira e misture delicadamente as claras em neve
7
Despeje a massa numa fôrma redonda untada com manteiga e polvilhada com farinha de rosca
8
Leve o bolo ao forno até assar
9
Depois de virar, polvilhe o bolo com açúcar e canela em pó.

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