4 bananas-prata maduras
4 ovos
1 xícara (chá) de óleo de canola
2 xícaras (chá) de açúcar mascavo
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de farinha de trigo integral
3 colheres (chá) de fermento químico em pó
Açúcar e canela
4 bananas-prata maduras
4 ovos
1 xícara (chá) de óleo de canola
2 xícaras (chá) de açúcar mascavo
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de farinha de trigo integral
3 colheres (chá) de fermento químico em pó
Açúcar e canela
Aqueça o forno a 180°C
Bata no liquidificador a banana, os ovos e o óleo
Numa tigela, misture os demais ingredientes
Acrescente a mistura de banana e mexa com uma colher de pau
Unte uma assadeira com manteiga e polvilhe com farinha
Despeje a massa e asse por 30 minutos ou até que, ao espetar um palito, ele saia limpo
Misture o açúcar e a canela e polvilhe por cima.
