
4 ovos
2 pacotes (200 g cada um) de biscoito maisena moído
1 xícara de leite
1 xícara de paçoca
1/2 xícara de manteiga
2 xícaras de goiabada cortada em triângulos
2 colheres (chá) de fermento em pó
4 ovos
2 pacotes (200 g cada um) de biscoito maisena moído
1 xícara de leite
1 xícara de paçoca
1/2 xícara de manteiga
2 xícaras de goiabada cortada em triângulos
2 colheres (chá) de fermento em pó
Na batedeira, bata os ovos por cinco minutos ou até dobrarem de volume
Transfira para uma tigela grande e junte os demais ingredientes, reservando 1/2 xícara da goiabada para decorar
Despeje em uma fôrma de abrir de 24 cm de diâmetro, untada com manteiga, e decore com a goiabada reservada
Leve ao forno moderado (180 oC), preaquecido, por 45 minutos ou até dourar
Deixe amornar e desenforme
Sirva morno.