Mestre do Fogão
Bolo de carne à moda italiana

Bolo de carne à moda italiana

Uma combinação suculenta de carnes e palmito, envolta em saborosos temperos à moda italiana.

  • 1

    3/4 de xícara de água

  • 2

    1/3 de xícara de extrato de tomate

  • 3

    2 colheres (de sopa) de vinagre

  • 4

    400 g de carne de boi moída

  • 5

    400 g de carne de porco moída

  • 6

    3/4 de xícara de cebola bem picada

  • 7

    3/4 de xícara de pimentão verde bem picado

  • 8

    1 xícara de migalhas de pão frescas

  • 9

    1 ovo

  • 10

    2 colheres (de sopa) de manjericão picado

  • 11

    Algumas gotas de molho de pimenta

  • 12

    Sal a gosto

  • 13

    1 dente de alho espremido

  • 14

    2 xícaras de rodelas de palmito

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