1 xícara de arroz cozido (aproveite sobras)
1/2 kg de carne moída
2 ovos bem batidos
1/3 de xícara de cebola ralada
2 colheres (de sopa) de pimentão verde bem picado
sal a gosto
1 colher (de chá) de molho inglês
1 xícara de purê de tomate
1 colher (de sopa) de mostarda
1 xícara de arroz cozido (aproveite sobras)
1/2 kg de carne moída
2 ovos bem batidos
1/3 de xícara de cebola ralada
2 colheres (de sopa) de pimentão verde bem picado
sal a gosto
1 colher (de chá) de molho inglês
1 xícara de purê de tomate
1 colher (de sopa) de mostarda
Misture o arroz, a carne, os ovos, a cebola, o pimentão verde, o sal, o molho inglês e 1/2 xícara do purê de tomate
Forme um bolo de carne numa fôrma refratária
Espalhe a mostarda na superfície
Cubra com o purê de tomate restante
Asse cm forno moderado preaquecido por mais ou menos 1 hora
Dá 4 porções.
