Bolo de carne com linguiça

Bolo de carne com linguiça

Mistura suculenta de carne moída e linguiça, assada e coberta com toucinho defumado.Este delicioso bolo de carne com linguiça é um prato típico da culinária brasileira. A combinação da carne moída com a linguiça fresca e as fatias de toucinho defumado criam um ambiente saboroso e agradável. O bolo é perfeito para especial ocasiões ou para um almoço relaxante com a família. O resultado é um prato saboroso, com textura agradável e aromas fortes que deixam as pessoas querendo mais.

1
1 kg de carne moída
2
2 colheres (de chá) de sal
3
pimenta-do-reino a gosto
4
2 ovos
5
1/2 xícara de migalhas de pão
6
1/2 xícara de leite
7
1/4 de xícara de cebola picada
8
1/2 colher (de chá) de orégano
9
8 lingüiças frescas pequenas fritas, douradas
10
3 fatias de toucinho defumado

Ingredientes

1
1 kg de carne moída
2
2 colheres (de chá) de sal
3
pimenta-do-reino a gosto
4
2 ovos
5
1/2 xícara de migalhas de pão
6
1/2 xícara de leite
7
1/4 de xícara de cebola picada
8
1/2 colher (de chá) de orégano
9
8 lingüiças frescas pequenas fritas, douradas
10
3 fatias de toucinho defumado

Modo de Preparo

1
Junte todos os ingredientes, menos as lingüiças e o toucinho
2
Misture bem
3
Coloque a metade da mistura numa fôrma de bolo inglês de uns 28,5 cm de comprimento
4
Arrume duas fileiras de 4 lingüiças sobre a carne
5
Cubra com a carne restante apertando bem
6
Por cima coloque as fatias de toucinho
7
Asse em forno pré aquecido
8
Retire o líquido que se forma e desenforme o bolo
9
Dá 6 a 8 porções, mais ou menos

Compartilhe o sabor! Divulgue agora:

Receitas relacionadas:

Foto de Codorna recheada com pão e presunto

Proteínas

Codorna recheada com pão e presunto

Codorna recheada com pão e presunto, prato tradicional que conquista paladares.

Foto de Paleta de cordeiro

Pratos Principais

Paleta de cordeiro

Carne de cordeiro assada com ervas, marinada em vinho e caldo, ideal para surpreender em festas.

Foto de Bacalhau com grão-de-bico (meia desfeita)

Pratos Principais

Bacalhau com grão-de-bico (meia desfeita)

Bacalhau desfiado com batata-doce e grão-de-bico em um refogado de sabor tradicional

Foto de Patê de fígado de porco

Proteínas

Patê de fígado de porco

Patê cremoso feito com fígado de porco e temperos, ideal como aperitivo sofisticado.

Foto de Filé de peixe recheado

Pratos Principais

Filé de peixe recheado

Filé de peixe recheado, macio e crocante, em forno elétrico!

Foto de Minissanduíches de rosbife e geléia de pimenta

Aperitivos e Petiscos

Minissanduíches de rosbife e geléia de pimenta

Rosbifes recheados com pepino e geléia de pimenta em pães redondos

Mestre do Fogão

🍱 Mestre do Fogão © 2024 - 2026 DriveMinds 🍱

Embora a maioria das receitas apresentadas neste site tenha sido testada, não nos responsabilizamos pelos resultados obtidos, que podem variar de acordo com as habilidades e preferências individuais. O conteúdo deste site é composto por receitas coletadas de diversas fontes, incluindo cadernos manuscritos de familiares, revistas antigas e publicações em domínio público. Além disso, algumas imagens e textos podem ter sido gerados por inteligência artificial. Todos os direitos reservados.