1 fatia de torrada
100 g de fígado
2 colheres (de chá) de cebola picada
2 colheres (de chá) de catchup
sal, pimenta e páprica a gosto
1 1/2 fatia de queijo prato (30 g)
1 fatia de torrada
100 g de fígado
2 colheres (de chá) de cebola picada
2 colheres (de chá) de catchup
sal, pimenta e páprica a gosto
1 1/2 fatia de queijo prato (30 g)
Toste ligeiramente uma fatia de pão de fôrma
Passe o catchup na torrada
Corte o fígado em fatias bem finas e frite numa frigideira anti-aderente, junto com a cebola, por alguns minutos
Junte 1 colher (de sopa) de água e deixe cozinhar um pouco
Salpique com sal, pimenta e páprica
Coloque o fígado sobre a torrada, cubra com a fatia de queijo e leve ao forno quente, preaquecido, deixando por uns 5 minutos.
