1 ovo ligeiramente batido
1/3 de xícara de leite
2 xícaras de migalhas de pão amanhecido
1/2 kg de carne moída
1/2 kg de carne de lingüiça fresca
1/2 colher (de chá) de sal
2 colheres (de sopa) de cebola ralada
2 colheres (de sopa) de catchup
Cobertura:
1/3 de xícara de catchup picante
2 colheres (de sopa) de mostarda
1 ovo ligeiramente batido
1/3 de xícara de leite
2 xícaras de migalhas de pão amanhecido
1/2 kg de carne moída
1/2 kg de carne de lingüiça fresca
1/2 colher (de chá) de sal
2 colheres (de sopa) de cebola ralada
2 colheres (de sopa) de catchup
Cobertura:
1/3 de xícara de catchup picante
2 colheres (de sopa) de mostarda
Misture o ovo, o leite e o pão
Acrescente a carne, a lingüiça descascada, o sal e a cebola
Junte o catchup
Misture levemente
Dê um formato oval à carne, sobre uma assadeira
Misture os ingredientes da cobertura e espalhe sobre o bolo de carne
Asse em forno moderado por uns 45 minutos.
