
1/4 de massa para pastel
200 g de carne moída
1 colher (sopa) de azeite
1 cebola
1 dente de alho
1 tomate sem pele e sem sementes picado
4 colheres (sopa) de salsinha picada
1 ovo cozido picado
15 azeitonas pretas picadas
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Óleo para fritar
1/4 de massa para pastel
200 g de carne moída
1 colher (sopa) de azeite
1 cebola
1 dente de alho
1 tomate sem pele e sem sementes picado
4 colheres (sopa) de salsinha picada
1 ovo cozido picado
15 azeitonas pretas picadas
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Óleo para fritar
Refogue a cebola, o alho e o tomate no azeite
Junte a carne e refogue-a até secar todo o líquido
Tempere com o sal e a pimenta e retire do fogo
Junte a salsinha, o ovo e a azeitona
Deixe esfriar e recheie a massa
Corte com uma carretilha em forma de meia-lua e com um garfo aperte a extremidade
Frite-os em óleo quente.