1 kg de carne moída
2 1/2 xícaras de repolho picado
1/2 pimentão verde picado
1 cebola média picada
1/2 dente de alho amassado
3 ovos
sal e pimenta a gosto
6 fatias de bacon
1 latinha ou vidro (180 g) de extrato de tomate
1 kg de carne moída
2 1/2 xícaras de repolho picado
1/2 pimentão verde picado
1 cebola média picada
1/2 dente de alho amassado
3 ovos
sal e pimenta a gosto
6 fatias de bacon
1 latinha ou vidro (180 g) de extrato de tomate
Misture todos os ingredientes menos c bacon e o extrato de tomate
Coloque numa fôrma de bolo inglês e estenda as fatias de bacon por cima
Asse em forno moderado por aproximadamente 30 minutos
Espalhe o extrato de tomate por cima, nos últimos 15 minutos de cozimento
Dá 8 porções.
