
1/2 kg de carne moída magra
250 g de ricota
1 xícara de cenoura ralada
1/4 de xícara de cebola picada
1 ovo
sal e pimenta a gosto
1/2 kg de carne moída magra
250 g de ricota
1 xícara de cenoura ralada
1/4 de xícara de cebola picada
1 ovo
sal e pimenta a gosto
Misture todos os ingredientes levemente
Forme um bolo oval numa assadeira ligeiramente untada
Asse em forno moderado durante uns 50 minutos até que fique firme
Corte em 12 fatias
Cada porção: 2 fatias.