
1/2 kg de carne moída
1/2 xícara de migalhas de pão fresco
1/2 xícara de leite
1 ovo ligeiramente batido
1 colher (de chá) de sal
1/4 de xícara de salsinha picada
1/2 colher (de chá) de pimenta-do-reino
1/2 colher (de chá) de páprica doce em pó
1/2 colher (de chá) de orégão seco
1/2 colher (de chá) de manjericão seco
1/2 xícara de cebola picada
1 dente de alho picado
3 colheres (de sopa) de manteiga ou margarina
1/2 kg de carne moída
1/2 xícara de migalhas de pão fresco
1/2 xícara de leite
1 ovo ligeiramente batido
1 colher (de chá) de sal
1/4 de xícara de salsinha picada
1/2 colher (de chá) de pimenta-do-reino
1/2 colher (de chá) de páprica doce em pó
1/2 colher (de chá) de orégão seco
1/2 colher (de chá) de manjericão seco
1/2 xícara de cebola picada
1 dente de alho picado
3 colheres (de sopa) de manteiga ou margarina
Acenda o forno em 150° (moderado)
Misture a carne, as migalhas de pão, o leite, o ovo, o sal, a salsinha, a pimenta, a páprica, o orégão e o manjericão
Frite o alho e a cebola na manteiga até dourarem
Acrescente à mistura de carne
Coloque numa forma de bolo inglês pequena, untada
Asse durante 1 hora
Sirva com molho de tomate, se desejar.