
1 kg de carne moída
1/2 xícara de leite
1/2 xícara de aveia fina
1 ovo
1 cebola cortada em pedaços
1 talo de salsão cortado em fatias
1 dente de alho
4 ramos de salsa
sal e pimenta-do-reino a gosto
1 kg de carne moída
1/2 xícara de leite
1/2 xícara de aveia fina
1 ovo
1 cebola cortada em pedaços
1 talo de salsão cortado em fatias
1 dente de alho
4 ramos de salsa
sal e pimenta-do-reino a gosto
Coloque a carne moída numa tigela grande
Bata todos os ingredientes no liquidificador, durante 20 segundos
Adicione essa mistura à carne e misture muito bem
Coloque numa assadeira untada, dando o formato de um pão
Asse em forno moderado (170°) durante uns 35 minutos.