
1 1/2 xícara de chocolate em pó solúvel
2 colheres de sopa de manteiga
1 xícara de açúcar
1 xícara de leite
4 ovos
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento em pó
1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
1 xícara de amêndoas cruas, peladas e moídas
6 gotas de óleo essencial de laranja
Manteiga para untar
Açúcar de confeiteiro
1 1/2 xícara de chocolate em pó solúvel
2 colheres de sopa de manteiga
1 xícara de açúcar
1 xícara de leite
4 ovos
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento em pó
1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
1 xícara de amêndoas cruas, peladas e moídas
6 gotas de óleo essencial de laranja
Manteiga para untar
Açúcar de confeiteiro
Em uma panela, leve ao fogo o chocolate, a manteiga, o açúcar e o leite
Aqueça até que a manteiga derreta
Deixe esfria completamente
Junte as gemas e misture bem
Em outro recipiente, misture a farinha de trigo, o fermento e o bicarbonato
Reúna as duas misturas cuidadosamente
Acrescente as amêndoas e óleo essencial
Bata as claras em neve e misture com a massa delicadamente, de baixo para cima
Despeje em uma forma untada com manteiga e asse em forno médio por 35 minutos
Desenforme depois de frio e polvilhe com açúcar de confeiteiro
CUIDADO: Os óleos essenciais cítricos, assim as frutas desse tipo, causam queimaduras na pele quando há exposição ao sol.