Bolo de chocolate com soja

Bolo de chocolate com soja crocanteEste delicioso bolo de chocolate com soja é um prato perfeito para qualquer ocasião. A combinação de farinha de trigo, açúcar, chocolate em pó e óleo cria uma massa suave e crocante, enquanto o vinagre e a baunilha adicionam profundidade de sabor. O toque final é a soja tostada e picada, que acrescenta textura e nutrição ao prato. Sirva com sorvete ou creme de leite batido para completar o conjunto.

1
Peneire numa tigela a farinha, o açúcar, o chocolate em pó, o bicarbonato e o sal, e misture bem com um garfo
2
Junte o óleo, o vinagre, a baunilha e 1/2 xícara de água fria
3
Misture bem com um garfo
4
Acrescente mais 1/4 de xícara de água
5
Unte uma fôrma de 22,5 cm de diâmetro e espalhe a massa
6
Salpique com a soja, tostada e picada
7
Leve ao forno em temperatura moderada (170°) e asse por 25 a 30 minutos
8
Desejando, sirva com sorvete ou creme de leite batido.

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