Muffin de mel

Muffin de mel com mel e limão, úmida e fácil de preparar.O Muffin de Mel é um prato delicioso e simples para qualquer ocasião. Com ingredientes como mel, farinha de trigo, óleo e leite, este muffin apresenta uma textura suave e uma cor amarela atraente. O cheiro do mel ao assar é irresistível e o sabor é equilibrado entre o doce e o salgado. É um prato perfeito para servir em uma reunião com amigos ou como um lanche saudável no café da manhã. Para prepará-lo, misture os ingredientes secos, acrescente o mel e o leite, e asse em forno médio por 20 minutos.

1
Peneire a farinha de trigo junto com a farinha integral, o fermento e o sal
2
Coloque numa tigela e faça uma depressão no centro. Reserve
3
À parte, misture o restante dos ingredientes e junte aos poucos às farinhas, mexendo constantemente com uma colher de pau
4
(A massa fica úmida)
5
Unte com manteiga forminhas com capacidade para 1/3 de xícara
6
Divida a massa entre as forminhas, deixando 1 cm de borda
7
Asse em forno médio (180ºC), preaquecido, por 20 minutos, ou até que estejam dourados
8
Dá 12 unidades
9
156 cal
10
por unidade.