
Para a massa
2 xícaras de farinha de trigo - 300 g
1/2 xícara de chocolate em pó - 45 g
1 xícara de manteiga ou margarina - 240 g
4 ovos
1 xícara de açúcar - 180 g
1 colher (sopa) de fermento em pó - 12 g
1 xícara de leite - 240 ml
Para a glace
1 xícara de chocolate em pó - 90 g
2 2/3 xícaras de leite em pó - 210 g
2/3 de xícara de água - 160 ml
2/3 de xícara de manteiga ou margarina - 160 g
2/3 de xícara de açúcar - 120 g
Para a massa
2 xícaras de farinha de trigo - 300 g
1/2 xícara de chocolate em pó - 45 g
1 xícara de manteiga ou margarina - 240 g
4 ovos
1 xícara de açúcar - 180 g
1 colher (sopa) de fermento em pó - 12 g
1 xícara de leite - 240 ml
Para a glace
1 xícara de chocolate em pó - 90 g
2 2/3 xícaras de leite em pó - 210 g
2/3 de xícara de água - 160 ml
2/3 de xícara de manteiga ou margarina - 160 g
2/3 de xícara de açúcar - 120 g
Numa tigela grande coloque todos os ingredientes da massa
Bata tudo muito bem
Espalhe a massa em 2 fôrmas untadas de 20 cm de diâmetro
Asse em forno quente preaquecido (200º), por cerca de 40 minutos, ou até que, enfiando um palito, este saia limpo
Retire do forno e deixe esfriar
Bata todos os ingredientes para cobertura até obter um creme liso
Passe parte da glace por cima de um bolo
Coloque o outro bolo por cima e cubra com o restante da cobertura
Dá 12 fatias.