Bolo de chocolate e café

Bolo de chocolate e café

Bolo de abóbora e chocolate com castanha-do-pará.Este bolo de chocolate e café é um prato perfeito para os amantes da combinação do sabor intenso do chocolate com a textura aveludada do café. Com o uso de ingredientes nobres como manteiga, ovos e castanha-do-pará, este bolo é uma delícia para o paladar. A mistura de chocolate meio amargo e café cria um equilíbrio perfeito entre os dois sabores, tornando-o um prato único e irresistível. É perfeito para ser servido como um tratado após um jantar formal ou como um lanche casual em uma reunião com amigos.

1
1 1/2 xícara de farinha de trigo
2
1 xícara de açúcar
3
1 colher (de chá) de bicarbonato de sódio
4
1/2 colher (de chá) de sal
5
1/2 colher (de chá) de canela
6
1/2 colher (de chá) de noz-moscada
7
1/4 de colher (de chá) de cravo em pó
8
1/4 de colher (de chá) de gengibre em pó
9
1/2 xícara de manteiga
10
1 xícara de abóbora cozida e amassada
11
2 ovos
12
1 xícara de chocolate meio amargo, picado
13
1 xícara de castanha-do-pará picada

Ingredientes

1
1 1/2 xícara de farinha de trigo
2
1 xícara de açúcar
3
1 colher (de chá) de bicarbonato de sódio
4
1/2 colher (de chá) de sal
5
1/2 colher (de chá) de canela
6
1/2 colher (de chá) de noz-moscada
7
1/4 de colher (de chá) de cravo em pó
8
1/4 de colher (de chá) de gengibre em pó
9
1/2 xícara de manteiga
10
1 xícara de abóbora cozida e amassada
11
2 ovos
12
1 xícara de chocolate meio amargo, picado
13
1 xícara de castanha-do-pará picada

Modo de Preparo

1
Unte uma fôrma de bolo inglês de 22 x 12 cm
2
Numa vasilha grande misture todos os ingredientes, menos o chocolate e a castanha
3
Bata com a batedeira, em velocidade média, por 2 minutos
4
Junte o chocolate e as castanhas
5
Coloque na fôrma preparada e asse em forno moderado preaquecido por 50 minutos.

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