Corte 6 filés de frango em quadrados médios. Tempere com sal e pimenta. Coloque pouco sal, pois o amendoim já vem pouco salgado. Corte 1 pimentão verde e 1 vermelho em tiras grossas. Aqueça 3 colheres (de sopa) de óleo numa panela e acrescente os pedaços de filé, deixando fritar até que dourem. Junte os pimentões e 1 cebola cortada e deixe fritar. Junte 1/2 xícara de amendoim. À parte, misture 1 colher (de sopa) de molho de soja, 1/2 xícara de ketchup e 1 colher (de chá) de maisena. Adicione essa mistura à panela e deixe aquecer bem, mexendo.
Corte 6 filés de frango em quadrados médios. Tempere com sal e pimenta. Coloque pouco sal, pois o amendoim já vem pouco salgado. Corte 1 pimentão verde e 1 vermelho em tiras grossas. Aqueça 3 colheres (de sopa) de óleo numa panela e acrescente os pedaços de filé, deixando fritar até que dourem. Junte os pimentões e 1 cebola cortada e deixe fritar. Junte 1/2 xícara de amendoim. À parte, misture 1 colher (de sopa) de molho de soja, 1/2 xícara de ketchup e 1 colher (de chá) de maisena. Adicione essa mistura à panela e deixe aquecer bem, mexendo.
